无黄油的曲奇饼干的做法

1、将鸡蛋、糖和盐混合，用打蛋器中高速打发

2、分三次加入玉米油，中高速打发，每次打直充分乳化混合后，再加入下次。大概5分钟左右，把低粉过筛后，加入打好的蛋液中，用翻拌的手法混合均匀。呈粘稠不滴落的状态。

3、烤箱160度预热。选用自己喜欢的裱花嘴，进行装盘裱花，尽量大小一致，使得受热均匀。

4、烤箱中层，150-160度烤制18分钟左右。注意观察上色，10分钟左右上色后加盖锡箔纸。

5、烤制完成后立刻取出晾凉，非常松脆的哟～

6、看起来是不是非常美味呢！