怎样做肉松皮蛋豆腐

1、准备好食材

3、内酯豆腐盒的底部四个角用剪刀剪掉一小块，这样空气能进去，能完整地脱模，豆腐不眨饲遛赔碎不烂，；豆腐倒扣在盘中，用刀划成小块；

5、在姜葱蒜末中倒入适量的醋、生抽、混合均匀；

6、将皮蛋摆放在豆腐上，将姜葱蒜汁淋在上面，最后再铺撒上自制的肉松，如果没有肉松此步可省略。