干鲍鱼的泡发

1、将鲍鱼放在一个无油无盐的容器内。

3、放入冰箱冷藏2天以上，期间要多换几次水～

5、清洗干净后锅内倒入纯净水煮50分钟左右，关火盖上盖子再泡几个小时（晚上煮的，第二天早上才进行的下一步）。

7、继续冷藏泡发2天～3天，期间勤换水加冰块。

9、炖鸡汤时一起煨煮了好几个小时

11、排骨烧鲍鱼～