蒸豆腐虾仁怎么做

1、海参、冬笋洗净切丁，在开水中焯一下，捞出放在碗里。

3、海参、冬笋及虾仁加入精盐、味精、姜末、香油搅拌均匀，分别填入豆腐内。

5、炒锅中加入调味料，煮沸加入太白粉勾成薄芡，淋在豆腐上，撒好香菜即可食用。