咖喱虾的做法啊

1、将白洋葱胡萝卜蒜切成片，虾去除虾须，切开，露出虾黄

2、锅内放入少许油、蒜片，将除去的虾头煸出虾油，然后将虾放进去煎至金黄

3、放入西蓝花、胡萝卜、白洋葱爆炒，炒出洋葱的香味

4、加入咖喱块和开水，放入少量的盐和胡椒粉焖煮

5、等到咖喱汤汁浓缩之后，就可关火。