凉拌木耳西芹腐竹

 时间:2024-10-14 19:54:03

1、这是今天的主要原料

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3、腐竹掰成需要的段,和木耳一同用热水泡发,大概20分钟即可。

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5、一锅水,水中加食盐,鸡精(理想状态是希望蔬菜入味,而不是拌的时候只有表面有味道)

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7、然后加入泡发好的腐竹木耳。

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9、凉水冲洗降温,沥干水后在碗中加入适量白醋,食盐(一点就好),芝麻油,需要的朋友还可以加入姜末和蒜蓉。

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