辣白菜炒饭的做法

1、准备食材：米饭285克，辣白菜150克，猪五花肉100克，鸡蛋1个，洋葱40克，绿尖椒10克。

3、炒锅内下入五花肉片，中小火煸炒，炒至肉片金黄煸出肉中肥油。

5、下入米饭，剩米饭有结块，边翻炒食材，边用锅铲背碾压米饭，助其松散成粒粒分明。然后加入1克盐（要是你的辣白菜够咸，或者吃味很轻，不放也可），研磨少许黑胡椒进去，加入备好的绿尖椒碎，翻炒几下即可关火盛盘。

7、成品图。以少许黑芝麻和几叶薄荷装点了下。配杯豆浆，可以解决一餐了～