如何制作酸甜好吃的番茄鱼片？

1、我们将鱼片准备好，锅中烧水，水开下入鱼片，煮至变色后捞出备用

2、锅中烧油，油热下入葱姜爆香，再放入番茄酱炒香，加入洗净切丁的番茄，炒出茄汁

3、加入适量清水，再放入盐，鸡精，白糖调味，放入鱼片，大火煮开，煮出香味

4、最后盛入碗中，撒上葱花后烧热油浇在上面，激出香味即可开吃啦