柠檬蛋糕怎么做

 时间:2024-10-11 20:11:11

1、打发蛋清与蛋黄分开,用电动打蛋器开一档打咿蛙匆盗动蛋清。一边打发一边倒入细砂糖,可以先倒一半细砂糖,出现纹路后再倒入另一半细砂糖。打发好后加入蛋黄,用搅打器搅拌均匀。

柠檬蛋糕怎么做

3、装裱花袋面糊装入裱花袋中,挤入模具中,填满至7-8分即可。填好后摔动模具,震出气泡。

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