合肥的粉蒸肉

 时间:2024-10-18 14:23:48

1、咖喱切碎,放 入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状;

2、五花肉片放入 咖喱酱,抓匀,腌制半小时;

3、等待的时间里 ,将胡萝卜去皮擦丝;

4、取一只空盘, 铺一层胡萝卜丝;

5、米粉打湿, 将腌制好的肉片裹满米粉,码入盘中;

6、开水上锅 ,大火蒸30分钟,出锅后撒上花生碎和葱花即可

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