过年买什么菜好保存

1、土豆：储存土豆一定是首选，在干燥阴凉的环境下，可以储存20天以上都不会坏，而且大部分人都非常喜欢吃土豆；

3、洋葱:洋葱作为一款不错的调味素菜，妥善保存时间基本可以在10天以上，完全能够满足过年蔬菜的需求；

5、红薯：红薯的存放时间跟土豆差不多，最少可以存放20天，完全能够满足过年的需求；