蒜香辣酱烤茄子

1、根据个人喜好选茄子，茄皮颜色不重要肉多烤完有得吃就好

3、送进提前预热好的烤箱中层烤到熟软皮挺皱，我这个是上下火两百度烤了二十几分钟的样子

5、再根据个人喜好往上刷酱撒葱加其它，比如蒜蓉辣酱老干妈调味肉碎生蒜末什么的

7、全是熟料就怼把香菜直接吃，搁了生蒜的话就送回烤箱烘它五六分钟再挪出来吃