芹菜豆皮炒肉丝

1、猪肉和豆腐皮切丝。

3、猪肉丝中放入盐，生抽，料酒，胡椒粉，玉米淀粉，少许花生油腌制5分钟。

5、热锅凉油，放入猪肉丝翻炒到变色后捞出来备用。

7、放入彩椒翻炒。

9、最后放入提前炒好的肉丝，再次翻炒均匀。