排骨山药汤的做法

1、主要食材：排骨、山药、玉米、胡萝卜。

3、排骨用凉水浸泡，浸泡时放入2勺的黄酒，适量的葱姜。

5、排骨焯水。 锅里放入排骨、凉水、适量的葱姜、2勺黄酒，大火煮开后捞出排骨备用。

7、煲排骨汤期间，将玉米切成小段，胡萝卜切成滚刀块备用。

9、排骨汤煲好后将小香葱和姜片捞出弃之。

11、最后放入适量的盐调味即可。

13、成品图。