煎土豆饼的做法

1、土豆和洋葱洗净后，土豆擦成丝，洋葱切成小碎块备用。

2、将土豆丝和洋葱碎倒入盆中，加入食盐，胡椒粉和鸡蛋一个，搅拌均匀。

5、倒入土豆丝，用铲子抹平整。稍微大点火儿。

7、煎好切好土豆饼，盛盘即食。