土豆丸子串的做法

1、准备一个土豆，大概两百克左右。

2、煮熟或蒸熟随意。

3、将熟透的土豆去皮压成泥备用。

4、加入淀粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

5、搓成小丸子备用。

6、滚入面包糠中。

7、全部做好定型。

8、放入小锅中炸至，飘起来即可。

9、挤上法国乐禧瑞甜味蛋黄酱。

10、用竹签穿成串串。

11、可以享用啦，好吃哦！