玉米山药马蹄糕

1、将一段山药蒸熟，去皮切成小粒

2、玉米直接剥粒

3、先将马蹄粉加200克水和匀成生粉浆

4、锅里放白糖和100克水，小火边煮边搅成糖水

5、加入玉米粒煮熟

6、加入山药粒

7、可倒少量生粉浆勾芡

8、再把煮好的玉米山药糖水全部冲入到生粉浆，和匀成半熟粉浆

9、取一平盘，刷少量食用油、倒入粉浆

10、加盖用大火蒸10分钟左右成半透明状即可

11、待其冷却，用小刀在盘子边缘划一下

12、倒扣脱模，切成小块即可分享

13、绝对Q弹好味！