家庭版薯片的制作方法

1、首先我们选择一个土豆，如果人多的话，可以选择多个，将土豆切成薄片，尽量均匀一点，你可以食用刮片器，直接刮成薄片。

2、切好的土豆用水洗去上面的淀粉，这样炸出来的土豆不会粘粘的，也可以在水中多泡一会儿。

3、锅中加水，然后加盐，烧开之后，将泡好的土豆放进锅中煮，直到煮的土豆，看起来透明，时间不要过长。

6、炸好的土豆控油，然后撒上我们喜欢吃的辣椒面，胡椒粉，孜然粉，或者其他自己喜欢的调料，自制薯片就完成了。