如女人般的舒芙蕾

 时间:2024-10-15 11:49:27

1、材料C的黄油室温软化后涂抹在杯子内壁

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3、材料A中黄油室温软化后用手动打蛋器打散,加入低筋粉拌匀

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5、办好的面糊用网筛过滤到锅内

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7、将煮好的面糊倒入盆内,待稍微冷却后加入打散的蛋黄

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9、蛋白加入柠檬汁、糖粉,打发至九分

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11、将拌匀的面糊倒回蛋白的盆中,搅拌均匀

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13、烤箱提前200℃预热,中层烤15分钟

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