冷掉的薯条怎么能变脆

1、我们以在微波炉加热食物之前喷洒一些煮过的水，然后再去加热食物，但是不能用生水因为可版能不干净。

2、我们可以使用权保鲜袋，然后用保鲜纸裹住食物，注意别裹太紧可能会因为过热而爆开，然后我们再去加热食物，这样就能改善一下食物被加热过后很干的口感。可是由于高温可能会熔化保鲜袋那样的胶，所以如果解热的时间太长还是不建议使用。

3、我们可以把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面，接着在薯条上喷一些水然后用180-200度烤五分钟左右，就能恢复薯条刚炸好的时候的样子了。