秋葵炒蛋窍门

1、秋葵用淡盐水浸泡20分钟，浸泡好洗净，红辣椒洗净切丝，蒜头切末，鸡蛋加入少许盐，打成蛋液待用。

3、热锅放入适量油，烧至八成热，把蛋液倒入炒熟，盛入碗里待用。