腊肉粉丝怎样做好吃

1、准备食材：葱姜蒜各10克、老抽10克、料酒10克、生抽10克、粉丝100克、腊肉200克。

2、腊肉清洗干净，切成小丁。

3、切葱花、蒜蓉备用。

4、锅内装入适量的水煮沸，将粉丝放进去灼软，捞入碟子中。

5、腊肉丁、蒜米、葱花混合在一起，加入生抽、1勺料酒、几滴老抽搅拌均匀，将料汁浇在粉丝上。

6、放置锅里大火蒸20分钟左右，拿出搅拌均匀即可食用。

7、总结如下。