炒毛豆的做法

 时间:2024-10-14 20:39:24

1、将准备好的毛豆洗净,美人椒切段,葱切末,朝天椒切末备用。

炒毛豆的做法

2、锅里下油,约两勺子油,油温四五成热下毛豆,因为毛豆熟起来比较慢,这里要大火翻炒两三分钟。

炒毛豆的做法

3、再下入葱末和朝天椒继续翻炒。

炒毛豆的做法

4、炒至水干后加一勺水接着继续。

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5、大约半分钟后,加入一勺生抽,一勺耗油,少许鸡精和一勺盐,翻炒均匀即可出锅。

炒毛豆的做法

6、如此,家庭版的炒毛豆就完成啦,家常小炒,做起来也很简单,喜欢的话快来试试吧。

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