年夜饭之家常韭菜炒黄豆

1、黄豆浸泡，一般要泡12小时，我提前一天浸泡，中间有换一次水。

3、控干水分备用。

5、韭菜摘掉老叶子，洗净。

7、锅里热油。

9、倒入黄豆，翻炒，断生。

11、半小匙十三香，盖上盖子焖2分钟。

13、这时加入韭菜末。

15、颗颗入味，嚼劲十足，越嚼越有味道，越嚼越不能罢口。