新鲜草菇运输怎么保存

1、带冰块运输。新鲜草菇在运输过程中一定要加冰块，目的是为了保存草菇的新鲜度，二来是可以保存草菇的水分，这样草菇运输到目的地不至于干瘪。

3、比较麻烦一点的方法就是用保鲜膜把新鲜草菇一层层的包裹起来，这样可以最大程度地降低草菇的损失。虽然比较耗时耗力，但是效果比较好。

5、在路上运输的过程中，如果路程比较长，可以在中途换冰块或者换水之类的，还有就是尽量走平一点的运输通道，这样不会让新鲜草菇损失过大。