铁观音提香方法窍门

1、铁观音含有较高的维生素、茶多酚和生物碱等有效成分，有着很好的养生保健作用。

2、那我们在烘焙发酵制作过程中，如何让铁观音更具有香味呢？

3、方法一是在烘焙发酵中可以用具有香味的木材进行烘烤，以增加其香味。

4、方法二是在烘焙过程中适当增加一些能提香的，比如芝麻等食物。

5、方法三选育出一些香味更加浓厚的铁观音品种，从根本上增强铁观音的香味。

6、以上是关于提升铁观音香味的三种简便方法，感谢您的阅读，欢迎点赞。