梅干菜面疙瘩怎么做

1、丝瓜去皮，切成长条，生姜和大蒜切碎。

3、锅内倒入食用油，加热，放入一个鸡蛋，搅拌均匀，大火，煮熟。

5、面粉、鸡蛋、菜籽油、食盐和清水混合，搅拌均匀。

7、锅内倒入食用油，加热，放入梅干菜，小火，炒香。

9、淋在面疙瘩中。