老年人新年怎样用刀切带皮的大红萝卜片

1、将买回来的大红萝卜用水清洗干净后去根。

2、将大红萝卜用刀分两半，

3、右手握刀放在大红萝卜旁边，左手按住大红萝卜。

4、右手用劲来切大红萝卜，左手要配合好右手按住大红萝卜。

5、大红萝卜很硬，就要切一会就要歇歇。

6、右手使劲的向下用刀切，左手就要随着右手向后退。这样右手和左手配合下大红萝卜就用刀切成均匀的薄片。