蒸白菜肉卷怎么做

1、将买来的瘦肉清洗干净，然后切成小块，放到绞肉机里绞碎，备用。

3、将姜清洗干净，去皮，然后剁碎，备用。

5、将大白菜一片片摘下来，然后清洗干净，然后在锅里加入适量的水，待水开了后，将白菜鹾烯轮挤放到水里煮熟，然后捞出，滤干水分，备用。

8、将蒸白菜肉卷蒸出来的汁倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，炒一下，放入葱，然后加水淀粉勾芡。