花蛤泡了一夜还能吃吗

可以的，可以做成炒花肪鹗勐掎蛤进行食用，炒花蛤具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：花蛤 500g、食盐 适量、鸡精 适量、鸽扳啖羞姜 适量、蒜 适量、料酒 适量、生抽 适量、调和油 适量。

一、第一步将花蛤泡入盐水中，浸泡一晚上，让花蛤吐沙。

三、锅内放油加热，放入姜、蒜，快速翻炒。

五、锅内倒入鸡精，快速翻炒。