虾蟹煲的做法是什么

1、准备以下材料。

3、放入高压锅里加一勺料酒、一勺老抽、一勺甜面酱。

5、转中小火炖上十五分钟左右。

7、接着炒料，炒锅热油，放入姜、蒜末和小米椒炒出香味。

9、把收拾干净的虾和蟹肉一起放进去翻炒均匀。

11、倒入开水和配菜平齐，大火烧开后把之前炖好的鸡爪放进去。