松露巧克力蛋糕的做法步骤

1、做好的松露巧克力蛋糕。

3、全蛋、蛋黄、细砂糖，隔水打发至浓稠厚重的状态，

5、筛入低筋面粉拌均匀

7、B甘纳许：巧克力（可可脂含量65%）2猱蝰逾鸾50g、淡奶油350ml、樱桃白兰地30ml、白朗姆酒20ml、可可粉少许。巧克力切碎，放入容器内隔水融化，（温度别太高啦，水在没沸腾时即可融化）。