简单好吃日式抹茶蛋糕卷的做法

1、慢慢地把热水倒进干茶粉里。如果你用一种更好的火柴粉，你可以把它减少到8克。高温油布被切割并铺在烤盘上。

3、筛入低筋面粉，切好后用刮刀搅拌至干。

5、把蛋清打成三份，切成蛋黄酱拌匀。倒入烤盘中，轻轻摇动以去除气泡。

7、出炉后倒扣在风网上散热，剥下高温油布。

9、搅打鲜奶油和糖直到变硬。打开蛋糕卷时，在上面欧戛铆瘀涂上奶油，在底部边缘少擦。把草莓放在第三位，按顺序摆放。如果你想剪得更好，你可以把锋利的部分剪下来，这样每卷都会很漂亮

11、图