铁棍山药的做法

1、准备食材

2、木耳泡发

3、胡萝卜切成片，木耳泡发，青椒，姜，切好备用

4、山药去皮后，切成片泡在水里备用

5、热锅下油烧热后，放入姜，山药，胡萝卜，木耳，青椒，放入适量盐，鸡精，生抽，翻炒即可

6、盛盘