怎么做东北凉拌小菜

1、材料备好

2、生菜、苦菊、香菜洗干净

3、金针菇去根，洗干净，烧开水后迅速烫10秒就捞出

4、烫好的金针菇过凉

5、生菜、苦菊、香菜用手随意掰成小块和段，不要用刀，用手撕的味道真的不同哦

6、把金针菇捞出攥干放到蔬菜碗内,浇入丘比沙拉汁大拌菜口味