时间:2024-10-11 19:28:57
1、牛肉清水浸泡半小时后,入沸水汆一下,洗去表面浮沫待卤。
3、使用卤料,将牛肉卤制入味,老卤水更优将牛肉卤好的牛肉,切成长条备用
5、加入干辣椒丝,野山椒丝,藤椒,稍稍煸炒~