家庭版鱼香肉丝的做法

1、首先我们把里脊肉改刀切成丝，加入食盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋清淀粉抓拌均匀。

3、锅留底油放入葱姜郫县豆瓣酱炒香后放入配菜，加入白糖食盐陈醋翻炒均匀。