馅饼的家常做法

 时间:2024-10-22 20:09:40

1、首先,把面粉和水活成面团(用温水),之后放置半个小时(醒面)。之后把洋葱冲洗干净,然后切碎,等待备用。

2、把准备好的肉馅,加入洋葱,然后放入少许耗油,盐以及少量的鸡精。然后再滴入少许的香油,搅拌均匀。

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4、之后用手掌把面团摊平,然后再把搅拌均匀的肉馅,包在里面。包成包子的样子,然后再用手掌把其压平(注:不要使肉馅“挤”出来)

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6、然后,再用小刷子给其上面刷油,两面煎至“金黄色”即可,之后放置盘中,即可食用。

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