红豆汤怎么煮容易起沙

1、冷冻法红豆洗干净之后放到冰箱冷冻室里冻上2个小时再煮，这样会比直接煮要快很多，更容易起沙！

3、煮沸浸泡法红豆洗干净，煮开后再煮大约8分钟左右关火，浸泡30分钟左右再开火煮，这样煮10到15分钟红豆就烂了，会更容易起沙。