西兰花焖豆腐

1、将买回来的豆腐洗干净，沥干水分，然后切成一小块。

2、然后烧点水，先烫一下豆腐，大概汤2分钟，捞起，沥干水份，备用

3、然后把西浪花切一小朵，然后胡萝卜去皮切片，然后先烫熟，捞起沥干水份，备用

4、待豆腐沥干水分以后，裹上一层面粉，然后热锅烧油，油开倒下裹好面粉的豆腐，慢火炸至金黄，捞起，备用

5、热锅，加入蚝油，加点水，煮酱汁，可适当放点糖提鲜。

6、然后把豆腐，西浪花倒下去翻炒均匀即可出锅

7、成品