1、 1.准备食材：红豆 红腰豆 桂圆 花生 薏米 坚米 儒米 黄米 黑米 绿豆 百合
我们很多的朋友都会之前到超市去买已经配好的八宝粥料，其实南东妈妈认为自己去单个的购买不到实惠，并且买回家以后可以根据自己的口味调节哪些食材都放，哪些少放。
2、 2.前一天晚上的准备：在动身做八宝粥的前一个晚上就需要将花生 红豆 红腰豆 绿豆 用水侵泡大约10-12小时左右。再将薏米 坚米 儒米 黄米 黑米 百合 桂圆肉洗干净备用。
3、 3.熬八宝粥：第二天早上将浸泡过的花生 红豆 红腰豆 绿豆 和已经备用的薏米 坚米 儒米 黄米 黑米 百合 桂圆肉一起倒入高压锅【或是砂锅，砂锅的煲粥时间较长，急需吃的吃货们不建议使用砂锅】定时40分钟左右。
1、 4.放糖：当八宝粥已经煲熟时，将甘蔗糖放入八宝粥中，几分钟的样子就可以完全溶解。补血八宝粥就做好了。想吃冷的补血八宝粥可以防至冰箱冷藏。口感也是不错的。
2、 5.做补血八宝粥注意事项：
因为是补血的八宝粥，很多人会选择放红干枣，其实南东妈妈认为放桂圆干比放红干枣好，因为放桂圆的八宝粥不但外观更甜爽干净，并且口感也不会有那种黏黏的感觉，也不会有厚重的枣味。
糖的选择，选甘蔗糖不但营养而且口感更佳。
