香菇炒肉丁饭的家常做法

1、原材料都准备好：香菇切成丁，五花肉切成小条，葱切葱花，辣椒切小段，蒜头切蒜末；

3、炒香菇：再将香菇丁下锅炒香；再将辣椒圈下入锅里，翻炒出辣味；

5、炒饭：将饭倒入锅里，捣碎，再翻炒均匀，翻炒到熟、到颗粒分明；