红烧鸡腿的家常做法

1、把鸡腿洗净，锅中加清水烧开，焯水备用。

3、取小碗，放入淀粉，加清水进行调匀。

5、放入大料、花椒、蚝油，下葱、姜、蒜爆香。

7、中火烧15分钟后，将鸡腿捞出，切块装盘。

9、撒上香菜段，红烧鸡腿即可完成。