菜干猪骨汤（赞）

1、菜干，提前用干净的水浸泡3小时，取出洗净，沥干水分，切小段

2、猪骨洗净，砌块，冷水下锅，飞水

3、蜜枣浸泡20分钟，（更容易出味道）。胡萝卜切小块

4、将菜干，猪骨，蜜枣，胡萝卜，全部都放到汤锅里面，加入一勺盐，加入适量的水，盖上锅盖，大火烧至水开，转小火，再煲上1.5小时，出锅

5、成品