花生碎鸡蛋沙拉

1、鸡蛋四个，煮熟过凉水，去皮。

2、炒锅刷层底油，放入去壳的熟鸡蛋。

3、放半匙麻椒粉。（注意是麻椒，不是花椒）

4、放适量海鲜酱油。

5、小火让鸡蛋裹上调料。

6、盘子底铺一个葱叶圈作为装饰。（当然一会儿可以配鸡蛋一起吃，很香哦）

7、把鸡蛋一切两半，放入葱圈里。最后撒上熟花生碎即可食用。