京东肉饼这样做才美味

1、首先将面粉和成面团，醒发10——20分钟。

2、猪肉馅 葱 姜

3、将葱 姜切碎备用。

4、将葱放入碗中，放入香油。这样做出的肉馅更香。

5、肉馅中加入芝麻油，甜面酱，酱油，五香粉，胡椒粉 、盐顺着一个方向绞打上劲。

6、将面团切成4等份。

7、将面团搓圆。

8、擀成大圆片。

9、在四分之三的部分均匀涂抹上肉馅，注意面皮的边缘不要涂。

10、半径方向切一刀。

11、沿饼的一边向上折。

12、再向右折。

13、直至完全折叠成一个扇形，边缘压实。

14、把做好的生坯放入饼铛中。