经营蛋糕店有哪些激励小妙法

1、激励元老老员工是蛋糕店的一笔财富，存在就是合理的，能跟随蛋糕店风雨多舟多年说明元老们的忠诚，忠诚是要通过时间考验的，烘焙领导们都希望自己的团队能够长期发展，希望员工忠诚，那么就要重视元老，奖励元老，给地位、给面子、给待遇。

3、激励班底高层给领导班子一个价值层面的激励规则，也就是分配层面的激励规则。这样才能从上而下地推行管理，当然是管好，不过要讲究策略，需要你管到一定程度，管到恰到好处，管得他心服口服。同时，要让管理层有一个施展才华的平台，挑战自我的机会，满足他的自我实现需求，通过事业激励人。作为老板，需要做的是适当的授权和监督。