简单易做又好吃的大锅菜要怎样做

1、锅中油热，下入五花肉翻炒均匀，再加入葱姜，八角，生抽，蚝油炒香。

2、再下入大白菜翻炒至断生，再加入适量温水，放入泡好的粉条。

3、再加入盐，鸡精，十三香，盖上盖子煮8分钟；再加入蒜片，青红辣椒即可出锅。