1、鸡蛋中加入融化的黄油（可以隔水融化也可以微波炉叮），然后加入砂糖，搅拌均匀后加入牛奶也是搅拌均匀，再加入低筋面粉（分次）。我最后是用电动打蛋器搅拌了一会面糊。因为我懒，哈哈哈哈哈哈哈哈。（我忘记照照片了，这张图是我摊了一会饼皮才照的）
3、面糊入冰箱这期间我们可以切芒果啦，芒果切丁泡入盐水，15分钟就行，然后沥干水分，我撒了一点砂糖进去，因为我觉得芒果不是很甜。
5、锅一直是小火，就第一次摊皮时放黄油后面就不用啦。每次摊皮我都是关火锅凉一下，孀晏弁钾也可以用干净的毛巾用凉水浸湿擦一下锅子降温。这样做是避免倒入面糊时，锅子不会太热让面糊成型。锅子凉一下面糊可以流动便于我们摊出来好形状。
7、这期间我打发淡奶油来。
9、结果就是这样啦。放入冰箱冷藏一会儿。
11、对于我这个小白，能做出这样很不错啦。
