醃辣萝卜怎样做

1、白萝卜去皮切丁

2、加入盐摇匀放置10分钟。(醃盐去除苦涩味)

3、将盐水倒掉

4、再倒入冷开水醃过萝卜丁

5、洗掉盐分后倒出。

6、加入辣豆瓣酱和糖

7、然后加入蒜末和辣油

8、醃渍隔夜即可食用。